中国首个啤酒行业国家重点实验室落户青岛

发布日期:2010-01-24 05:55:30 信息来源:山东省工业和信息化厅

  中国首个啤酒行业国家重点实验室“啤酒生物发酵工程实验室”近日获得国家科技部审批,并在青岛啤酒股份有限公司启动建设。

  据介绍,这个国家重点实验室将瞄准国际高技术前沿,针对产业和行业发展中的重大需求,开展应用基础研究、关键技术和共性技术研究,为啤酒生物发酵技术领域提供先进适用的新技术、新工艺和新装备,制订和完善啤酒生物发酵及相关产业技术标准,推动高新技术成果在啤酒生物发酵行业的应用和转化。

  据了解,啤酒生物发酵工程实验室依托青岛啤酒股份有限公司组建,计划5年内建成使用,2010年至2011年为建设期,2012年至2014年为提升期。

  青岛啤酒股份有限公司表示,国家重点实验室建设过程中,将在基础建设、仪器设备、研发经费、培养基金、开放基金、成果奖励等方面加大投入,本着“对外引进吸收、对内培养提高”的原则,引进本专业领域顶尖学术人才,建设具有国际视野和创新能力的高层次研发团队。

  据介绍,青岛啤酒每年科技活动经费占到业务收入的3%以上,拥有上万平方米的现代化研发中心大楼,以及价值4000万元的先进研发设备。同时,青岛啤酒拥有一支由三位享有国务院特殊津贴专家和三位省级有突出贡献中青年专家领衔的研发团队。

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