面对内外部资源和行业环境发生的剧烈变化，以及金融危机带来的机会和挑战，日照市食品工业加大两化融合力度，不断推动技术升级、产品升级、服务升级和管理升级。

　　目前，日照市规模以上食品企业大多建立了食品追溯系统，美佳、荣信等出口企业实现产品入库到出口全线监控；青岛啤酒（日照）公司采用的MES（制造执行系统），涵盖生产计划、生产调度、车间生产监控、产品追溯等全套的生产流程；新贵科技、凌云集团冷链物流智能化、活点网络公司蔬菜大棚智控系统，通过信息技术很好地把各环节融合在一起。

　　全市已建立了日照市农产品检测中心、山东省农副产品质量监督检验中心（日照）、莒县农产品食品检测中心等农副产品质量检测和信息化平台。

　　食品工业信息技术的应用处于日照市各行业前列，提升了企业竞争力，促进了企业规模扩张。2013年，昌华集团主营业务收入过100亿元。食品工业企业过10亿元的达到10家，过50亿的达到5家，分别占全市的27%、38.4%。