5月23日—26日，由烟台市政府主办，烟台市经信委、烟台市商务局承办的“2014第九届东亚国际食品交易博览会”在烟台国际博览中心成功举办，博览会以“绿色、创新、合作、发展”为主题，以“带动产业发展和提升城市形象”为核心。展会期间，签订经贸合同协议1600项，成交额27亿元，其中我市企业签约13亿元，参展商品零售额达3亿元，展会规模与效益再创历史新高。

　　一是展会内容丰富，国际化水平高。本届博览会设展览面积2.8万平方米，开辟了国际展区、港澳台展区和国内展区，分设食品、水产品、饮品、农产品、营养保健品、茶叶及茶文化、食品包装、食品原辅料及添加剂、机械设备、国内外采购商等23类专业展区，展会同期举办诚征经销代理商、国内外合作项目推介、进出口贸易及投融资项目洽谈、大型商场看样订货、广告宣传发布、食品品牌运营讲座、实地参观考察烟台市企业等系列活动。来自韩国、日本、泰国、越南、马来西亚、美国、法国、港澳台等二十多个国家和地区以及国内三十多个省、市、自治区的约1.1万人参会参展，其中海外客商1700人；开设展位980个，其中海外企业展位190个；参展中国驰名商标、省市著名品牌370种；吸引各级政府代表团28个（其中，淮北市、长沙市代表团对烟台市会展工作进行了专题考察学习）、重要采购商500多人、游客20多万人次。

　　二是强化宣传推广，提升城市形象。会展期间，组委会分时段、有步骤地开展宣传推介活动，先后邀请了中国食品报（网）、大众日报、齐鲁网等17家媒体、60名记者参会，通过报纸、电台、电视台等载体对烟台市食品名城建设、食品工业发展、食品名优企业和会展盛况做了大量的宣传报道。同时，注重利用网络媒体及时发布动态信息，增加会展的专业性、可视性。其中，大众网、胶东在线开设的“第九届东亚国际食品博览会” 专题网页点击量超过60000人次。截止食博会闭幕，各级媒体刊发、转发稿件210多篇，对宣传烟台形象起到了积极作用，打响了“中国食品名城”品牌。

　　三是突出市场化运作，实现多方共赢。展会在前期成熟的运作程序和模式的基础上，进一步淡化行政指令，突出引导和服务理念，由社会办展力量招商招展、布展运营，在没有财政资金支持的情况下较好地实现了“以会养会”，圆满达到预期目标，实现了政府主办方、运营机构方、参会参展方的多方共赢。

　　烟台市自2004年举办首届食博会以来，经过连续九届的成功举办，目前已经成为华东地区和环渤海湾经济圈最具国际化、专业化、市场化特征的食品经贸盛会和年度重点展会之一，成为东亚地区食品加工制造、商贸流通合作交流、贸易洽谈的大型互动平台，也是我省对接东亚、东南亚食品产业的重要桥梁。