12月17日，2019第二届黄淮流域白酒核心产区领袖企业峰会在山东济南召开。本届峰会的主题是“产区引领、品类创新”，旨在进一步坚定产区发展信心，突出黄淮流域核心产区人才、市场优势和文化特色，推动新技术、新业态、新模式融合发展。山东省人民政府副省长凌文出席峰会并致辞、巡展，中国食品工业协会党委书记、副会长兼秘书长马勇主持峰会并讲话，山东省工业和信息化厅二级巡视员张忠军出席会议并介绍情况。

山东是全国经济大省，也是工业大省，是41个工业大类齐全的省份。山东食品工业营业收入占全国1/5，连续20年领跑全国。但是，我省白酒行业，与兄弟省份相比，还有明显差距，规模不大，知名度不高，还没有销售收入过百亿元的白酒企业，对山东白酒行业来说，这是一个巨大的挑战。山东白酒企业以本次峰会为契机，切实落实高质量发展要求，对标学习兄弟省份和名酒企业的成功经验，进一步加快新技术融合，应用人工智能技术、区块链技术以及各类新一代信息技术，满足个性化、时尚化需求；加快培育骨干企业和知名品牌，快速提升附加值、提升品质、提升品牌，重振山东白酒信心，重回全国白酒行业第一阵营，实现白酒、文旅、健康产业的同步发展，为满足人民对美好生活的新期待做出新贡献。

峰会期间还举办了“2019第二届黄淮流域白酒核心产区典型风格产品鉴评会”和“2019第二届黄淮流域白酒核心产区名酒展示会”，突出产区名酒特色，提升黄淮流域白酒核心产区品牌形象和市场影响力，推进白酒产业高质量发展。

全国知名白酒专家、国家评委和鲁、苏、豫、皖四省工信部门、食品协会、白酒重点骨干企业负责同志及省内外新闻媒体代表等300余人参加会议。