XXX委员：

您提出的《关于推动我省食品产业新旧动能转换的建议》收悉。感谢您对我们工作的关心和支持，该建议客观分析了食品产业发展现状和存在问题，并有针对性的提出了加快我省食品产业发展的建议，对促进我省食品产业发展很有帮助。对此，我厅高度重视，并会同省发展和改革委、省农业农村厅经研究商榷，现答复如下：

食品产业是我省优势传统产业，是国民经济重要支柱和保障民生的基础性产业之一，对推动农村经济发展、加快城镇化建设、安排劳动就业、增加农民收入、改善和提高人民生活和健康水平具有重要意义。

近年来，省工业和信息化厅十分重视食品产业发展，为全面贯彻落实《国务院办公厅关于开展消费品工业“三品”专项行动营造良好市场环境的若干意见》的同时，研究出台了《关于开展消费品工业“三百工程”的通知》，以增品种、提品质、创品牌“三品”战略为抓手，加快培植重点食品企业，提升食品产业优势，促进了全省食品产业持续健康发展。

省发展改革委认真落实省委、省政府决策部署，加快推进食品行业新旧动能转换和高质量发展，引领全省食品行业加快产业结构调整和创新园区建设，推动了全省食品产业创新发展。

省农业农村厅立足特色农产品开发生产与加工增值，拉升产业链，发展农业“新六产”。组织实施认定一批可复制、可推广的食品产业示范主体，带动了全省食品产业融合发展。

下一步我们将重点做好以下几方面工作：

一是制定出台食品产业行业发展规划。近期我厅结合食品行业产业发展情况，正在拟制《山东省食品产业高质量发展规划》，进一步明确今后几年山东食品产业发展的目标方向 、工作重点和保障措施，与国家和省“十四五”实现无缝对接。您提出的相关意见建议，我们将在制定规划中认真研究和吸收采纳。

二是营造良好发展环境。鼓励科技创新，争取国家技术改造专项、核心技术攻关等政策支持，引导企业积极采用互联网+、智能制造等新工艺、新技术，提升核心竞争力。强化服务协调，积极推进山东大树达孚特膳食品有限公司年产30万吨大米蛋白肽、山东三元生物科技股份有限公司生物法生产功能糖等省重点项目和省新旧动能转换重大项目库优选项目，引领食品行业加快新旧动能转换步伐。

三是积极推动食品产业融合一体化发展。大力发展农产品产地初加工。积极实施农产品产地初加工补助项目，重点支持农户、家庭农场、专业合作社和涉农中小企业建设冷藏库、烘干房、储藏窖等产地初加工设施。通过农产品产地初加工，减少农产品产后损失，延长销售周期及销售半径，保障食品加工企业原材料的稳定供应。促进农产品精深加工高质量发展。贯彻落实农业农村部等15部门《关于促进农产品精深加工高质量发展若干政策措施的通知》（农产发〔2018〕3号）要求，支持食品加工企业加快模式创新，向产业链中高端延伸，向研发设计和品牌营销两端延伸，提升企业加工转化增值能力，促进食品加工企业高质量发展。引导食品加工企业依靠科学技术，建设全程质量控制、清洁生产和可追溯体系，生产开发安全优质、营养健康、绿色生态的各类食品及加工品，促进资源循环高值梯次利用。推动食品产业融合发展。以发展农业“新六产”为统领，围绕产业链相加、价值链相乘、供应链相通“三链重构”，统筹推进食品产业与旅游、文化、康养等产业深度融合，塑造终端型、体验型、循环型、智慧型新产业新业态，实现食品产业融合一体化发展。2019年将继续开展农业“新六产”示范创建等工作，认定一批可复制、可推广的食品产业示范主体，示范带动全省食品产业融合发展。

四是引领食品产业转型升级。鼓励食品企业按照工信部“三品”专项行动和省工信厅“三百工程”活动要求，实施“增品种、提品质、创品牌”行动。不断丰富食品企业的产品种类，对标国内、国际先进标准，提高食品行业产品标准化程度；以增加中高端消费供给为突破口，促进产品向高性价比优势转变。支持企业适应市场需求，开展品牌创建工作，培育新品牌优品牌，扩大企业品牌知名度，提升企业品牌影响力。指导食品企业搞好产学研结合，重视设备技术改造，加强“两化融合”，促进产业全面转型升级。