为进一步加强食盐专营管理，规范曲阜市食盐市场秩序，净化食盐市场，确保食盐质量和供应安全，近日来，曲阜市工信局消费品产业科开展了食盐专营执法专项行动，重点抽查了曲阜市部分食盐零售单位、食品加工企业和食盐批发企业。

此次检查采取边检查、边整改、边宣传的方式，以教育整改为主、处罚为辅。一是检查来源，登记食盐来源，要求食盐销售使用单位严格执行进货查验、索证索票、购销台账等制度，落实食盐安全责任，对手续不全的单位或存在违规违法行为的给予相应处罚；二是搞好政策宣传，在检查销售食盐是否符合食盐加碘、购盐渠道是否正规、各种手续是否完整等政策的同时，向负责人强调宣传食盐相关政策，提高食盐销售使用单位的食品安全责任意识。

行动开展以来，共检查超市42家，登记食盐品种30多种，统计食品加工企业8家，食盐批发企业17家。检查过程中，向所有食盐经营使用单位严格落实索证索票制度，向食品加工和食盐批发企业索要营业执照、食盐批发许可证、食盐质检报告和购盐发票等复印件，有效确保了食盐市场稳定。

下一步，曲阜市工信局将联合市场监管局、卫健局和公安局等部门，密切合作，推进食盐专营执法和食盐质量安全执法联动、行政执法与刑事司法衔接，加大执法力度，打击扰乱食盐专营市场秩序的违法违规行为，完善食盐专营监管，共同维护食盐安全，促进盐业市场健康发展。