本报广饶讯 山东京特食品有限公司生产车间里，处处弥漫着香甜的气息，糖果生产流水线运转不停，经过化糖、熬糖、揉糖、成型、冷却、包装等环节后，一块块糖果从生产线上传输下来，装箱后等待发货。　　

“针对当前人们对健康的需求，今年我们研发了0蔗糖硬糖和无糖酥糖。它与普通糖果的区别就在于原料中不添加蔗糖，增加了维生素、膳食纤维等，具有低热量等特点。口感上甜度略低一点，更加符合消费者的喜好。”山东京特食品有限公司生产部经理刘霞说。　　

作为一家集研发、生产、销售于一体的糖果、巧克力加工制造企业，山东京特食品有限公司将创新研发视为企业发展的生命线，不断推出符合消费者需求的新品。采用真空连续熬糖法，生产巧克力系列、太妃糖系列、酥心糖系列等在内的700多个品种，成为山东糖果制造业的领军企业之一，并获评2024年度第一批创新型中小企业。　　

“我们不断推陈出新加大研发力度，创造出了更多优质产品，打造了京特研发中心，目前已经荣获了2项发明专利、5项实用新型专利，还有2项外观产品专利，为我们的产品带来了独特的竞争优势。”山东京特食品有限公司质管部部长李爽介绍。在销售渠道上，该企业不断拓展“线上+线下”渠道，提供更优质、更便捷的服务，在国内主要城市及俄罗斯、东南亚等国际市场都占据了一定的份额，得到了消费者的肯定。　　

中小企业是科技创新的主力军。在广饶县，像京特食品这样的创新型中小企业还有很多。该县坚持下大力气抓好优质中小企业梯度培育，通过分层分类分级指导，实施奖补政策、建立健全动态培育库等一揽子举措，不断提升中小企业的创新能力和专业化水平，促进优质中小企业拔节生长。截至目前，全县累计培育省级创新型中小企业149家，国家级专精特新“小巨人”企业8家，省级专精特新企业48家。　　

“最近，全县又有51家企业成功入选2024年度山东省第一批创新型中小企业。包含了汽车零部件制造、新能源新材料、智能科技、纺织生产、食品加工等各行业企业，创新发展呈现‘多点开花’的局面。”广饶县工业和信息化局非公经济发展室主任于小光说。按照企业不同的发展阶段，广饶县积极探索实施优质中小企业培育计划，深入挖掘具备高成长潜力的企业，建立优质中小企业梯度培育库，纳入“创新型中小企业—专精特新中小企业—专精特新‘小巨人’企业”优质企业梯度培育体系，实行动态管理、梯度培育、精准指导，助力中小企业走上专精特新发展之路。

（记者 李明 通讯员 谭芳 ）